３年前に蓋付きを購入、炊飯等にも使っていました。角が汁物を移すのに便利。 パスタを半分に折って茹でるのにもバッチリです。 流石に内側コーティングが傷になり、買い替えに、外寸を測って、20ｃｍを注文してしまいました。 内寸だったのですね。 20ｃｍは五徳との相性もイマイチで、使い辛く、やはり18ｃｍが良いので買い足しました。